Тушонка Ліхтенфельд - Органічна ферма Ліхтенфельд

Замовити продукцію +38-067-1328859
 0.00 €
МАГАЗИН

Питання по отриманню замовлення +38-096-1314758
Lichtenfeld
МЕНЮ
<- меню товарів
Перейти до контакту

Тушонка Ліхтенфельд

Магазин
"Тушонка Ліхтенфельд" копчена.

Удосконалення, як і збочення, не має меж.
ЗупинІть мене :)

Майже три місяці, ми працювали над удосконаленням технології консервування шашлику в банку.

Радий представити вам "Тушонку Ліхтефельд"!

 Це свіжа свинина, обов’язково від тварини походження якої, умови  утримання та годування мені відоме.
Тобто – свиня сусіда, яка виросла на  сироводці з мого сиру.
Свіже м'ясо замаринуються на ніч, як на  шашлик - з чорним перцем, зірою, коріандром, м’ятою,  барбарисом та звичайно - сіллю.
Потім копитця  на диму  зі старого дуба, якому дійсно більше ста років. Дуб "взяли" зі старої хати німецьких колоністів.
М'ясо розкладається і "лягає" в банках у наш новенький автоклав з мікропроцесорним керуванням.
Нарешті я, чисто городська людина, здивував сусідів.
Селяни були у захваті від "шашлика у банці", а їх смачною їжею здивувати складно.
Ціну залишаю, як на звичайну тушонку.
А звичайна тушонка (pulmentum ordinarius) назавжди зникає з мого асортименту.
Насолоджуйтесь :)
Всі банки проходять повний цикл стерилізації у автоклаві.

Склад:
Свинина свіжа, чорний перець, червоний перець, зіра, коріандр, м’ята, барбарис, сіль.

Вміст банки:
540 грам.
Вироби з м'яса
Це просто шашлик у банці :)
У наявності
128.0 грн.
Додати
"Lichtenfeld" Inc. Copyright 2019. All rights reserved.
Задайте швидке запитання сировару:
Швидке запитання сировару:
 0.00 €
Назад до змісту