Органічна ферма Ліхтенфельд

Органічна ферма Ліхтенфельд

Замовити продукцію +38-067-1328859
 0.00 €
МАГАЗИН

Питання по отриманню замовлення +38-096-1314758
Lichtenfeld
МЕНЮ
<- меню товарів
Перейти до контакту
Органічна ферма Ліхтенфельд
Справжні сири ручної роботи зі свіжого молока
ВІТАЮ ВАС
 У МОЄМУ МАГАЗИНІ
 Мене звати Олександр Доброжанський.
Я роблю сир виключно зі свіжого молока, закваски, телячего тяга та солі.
Більше у складі сиру НІЧОГО нема.
До вашого столу сири за кращіми євпропейськіми рецептами.
Я не використовую промислового обладнення.
Тільки сировар, котел, весло, молоко, мій досвід та натхнення :)

Смачного!
КРАЩІ ГОЛОВКИ СИРОСХОВИЩА
усі коров'ячі сири по
370 грн. 1 кг.
Дегустаційні набори
Це асорті з 10 витриманних КОРОВ'ЯЧИХ сирів Органічної ферми «Ліхтенфельд», які є зрілі на момент пакування.
У наявності
333.0 грн.
Додати
Дегустаційні набори
Це асорті з 7 витриманних КОЗИНИХ сирів Органічної ферми «Ліхтенфельд», які є зрілі на момент пакування.
У наявності
430.0 грн.
Додати
Тверді коров'ячі сири
Мій Чеддер виготовляється за стандартами, визначеними в XVII столітті "батьком Чеддера" - Джозефом Гардінгом, що включає в себе 4-х годинний процес ручного "чеддерінга".
У наявності
37.0 грн.
Додати
Тверді коров'ячі сири
Витриманий кров'ячий сир, копчений 14 діб на черешні та абрикосі.
Бомба! Смак - без комментів :) Насолджуйтесь!
У наявності
37.0 грн.
Додати
Козині сири
Маленькі головки козиного сиру витримую три місяця, а потім копчу на холодному диму пару тижнів.
У наявності
48.5 грн.
Додати
Тверді коров'ячі сири
Це твердий, витриманий 6-8 місяців коров’ячий сир Грюйер, який наприкінці визрівання йде у "плавання" на три-чотири тижня у солену вишнівку.
У наявності
37.0 грн.
Додати
Я РОБЛЮ СИРИ ТАК, ЯК РОБИЛИ МАЙСТРИ  В АЛЬПАХ ТА БРИТАНИЇ ЗА СОТНІ РОКІВ ДО НАРОДЖЕННЯ  ЛУИ ПАСТЕРА ТА КОКОСОВЇ ОЛІЇ

Светлана  
2020-06-14 22:30:13
Здравствуйте! Хочу сказать огромное спасибо за Вашу продукцию. Не смотря на жару, которая стояла, продукция пришла отличного качества. Огромное Вам благодарность. Заказала сыр Чедер, Каберне, Вайнекаас. Последний это вообще шедевр.
Артем  
2019-12-14 18:29:20
Замовив "Сирний сет", після негативних відгуків у фейсбуці))) і не  помилився в своєму рішенні!!! Сири справді авторські, справді  оригінальні та дуже смачні. Їм потроху, тільки по вихідних)))) навіть не  знаю який смачніше! Дякую Вам від всього серця та смакових  рецепторів)))
  Yegor Kharkov   
2019-08-31 16:43:05
Я  пробовал крутые фермерские сыры, включая Францию и Италию, и примерно  знал чего ожидать, но то, что я получил, произвело ошеломительный  эффект. В Украине много фермерских сыров и многие из них очень  достойного качества, но сыр Александра отличается от них, как  Bruichladdich Port Charlotte An Turas Mor от Джеймсон. Если вы любите  виски и сыры с характером, это для вас! Эти сыры подобны Айле: они  соленые и йодистые, живые и грубые. У них запах сырой земли, травы и  неба. Их текстура не сплюснута в однородную резину, они ломаются в  руках. Впервые я растерян и не могу выбрать какой-то один, они офигенные  все! Если вы неровно дышите к сырам, срочно идите и заказывайте, ибо на  месте Александра я б повысил цену минимум в 2 раза!
Анна   
2020-06-10 17:34:48
Щиро вдячні за смачні сири. Замовили сет Му. Приємно вражена таким смакам, а саме - ніякого гіркуватого післясмаку нема. Дитина, яка звична куштувати магазинний твердий сир оцінила Ярослав (найбільш схожий на звичний нам). Чудові сири. Дякуємо вам, пане Олександр, за працю і за можливість смакувати і насолоджуватись.
Валентина   
2019-12-07 16:28:22
Замовляли сет - шість видів сирів. Усі просто чудові! Для мене  безперечними фаворитами виявилися Альбіон і Монблан. Але й інші -  Ярослав, Чеддер, Каберне, Ліхтенфельд - дуже смачні, кожен по-своєму.  Відчувається, що виробники дійсно роблять сири з любов'ю )) Дякую щиро  за справжнє свято смаку!
Окрема подяка за чудову логістику. Усе  надзвичайно пунктуально: детальний лист з роз'ясненнями, який миттєво  надійшов у відповідь на оформлене замовлення; приємне SMS від THE CHEESE  з чудовою новиною: сири Ліхтенфельд їдуть до вас )) Ці начебто дрібниці  насправді дуже важливі.
Успіху вам! Неодмінно замовлятиму ваші сири ще й рекомендуватиму вас друзям.
Анастасія   
2020-06-12 22:30:13
Це не сири - це ліки від депресії! ;) Настільки вибухово-яскравий вкус у  Альбіона і Вайнекааса, що перше враження навіть складно пережити. ))) Ми брали сет Му. Про всі сири можу сказати, що вони дуже повні. Повні  смаком, ароматом, і ще чимось дуже справжнім. Олександре, дякую за Вашу  працю і любов!

Умови оформлення замовлення, доставки та розрахунків.
 
Прочіть будь-ласка цей текст, він зніме багато ваших запитань.
- Я не передзвоню для підтвердження замовлення. В мене нема відділу продаж та зграйки менеджерів ;)
- Якщо ви отримали на свій e-mail підтвердження вашого замовлення то воно у моїй базі стопудово :)
- Від мене до відділення Нової пошти 28 кілометрів в один бік по польовим дорогам.
- Тому відправлення роблю два рази на тиждень - у вівторок, п'ятницю та неділю.
- Ви можите обрати два види розрахунку – при отриманні у відділенні Нової пошти, або на банківську карточку.
- Якщо на банківську карточку - я відправляю "НА ДОВІРУ",  тоб-то відправляю без наложки до вашої сплати на картку.
- На наступний день дружина розсилає SMS з номером ТТН, сумою до сплати та номером картки у ПриватБанку чи Монобанку.
- Будьте чемні. Не забувайте сплачувати :)
- Головне - сума, зазначена у вашому кошику НЕ буде дорівнювати реальній вартості вашого замовлення, тому шо я не в змозі відрізати від величезної головки точну вагу.
- Ціну я ставлю по факту ваги замовлення.
- Я пакую, важу, ставлю на кожному пакунку вагу та ціну.
- Кожен сорт сиру підписаний.
Якщо виникли питання дзвоніть, пишіть у Вайбер або в інші менеджери.
Я завжди відповідаю.
0671328859
Олександр.

МОЇ КРАЩІ ПРОПОЗИЦІЇ
Це асорті з 7 витриманних КОЗИНИХ сирів Органічної ферми «Ліхтенфельд», які є зрілі на момент пакування.
У наявності
430.0 грн.
Це асорті з 10 витриманних КОРОВ'ЯЧИХ сирів Органічної ферми «Ліхтенфельд», які є зрілі на момент пакування.
У наявності
333.0 грн.
Цей козиний сир ми робимо з витриманної Горрочі шляхом двотижневого холодного копчення. Для диму використовуємо стружки з черешні.
У наявності
48.5 грн.
Це твердий, витриманий 4-5 місяців козиний сир, який наприкінці визрівання йде у "плавання" на три тижня у вишнівку.
У наявності
48.5 грн.
Сир Garrotxa ми готуємо з непастеризованого козиного молока Зааненінських та Нубійських кіз за традиційним Каталонському рецептом.
У наявності
48.5 грн.
Мій Чеддер виготовляється за стандартами, визначеними в XVII столітті "батьком Чеддера" - Джозефом Гардінгом, що включає в себе 4-х годинний процес ручного "чеддерінга".
У наявності
37.0 грн.
Витриманий кров'ячий сир, копчений 14 діб на черешні та абрикосі.
Бомба! Смак - без комментів :) Насолджуйтесь!
У наявності
37.0 грн.
Це пліснявий сир з козиного молока, який робиться з вечірнього та вранішного молока.
У наявності
48.5 грн.

Головне!
Мої сири спокійно переносять поїздку в спеку!
Просте порівняння - сосиски та Хамон.
Сосиски псуються - Хамон ні.
Чому ?!
У Хамоні - час і печера сформували свою потужну мікрофлору, яка не пустить до свого дому ворогів.
Мій сир - як Хамон.
Його захищає не плівка або латекс з наноміцином, а потужна жива флора!
Це літо – четверте літо відправок сира Новою поштою.
ПриватБанк та Монобанк
безготівковий розрахунок
Оплата при отриманні
Як вам буде зручно :)


Прийом замовлень 24/7
0671328859 Олександр
0961314758 Олена
ДОСТАВКА ПО ВСІЄЙ КРАЇНІ
Доставки на тимчасово окуповані території -
немає.
"Lichtenfeld" Inc. Copyright 2019. All rights reserved.
Задайте швидке запитання сировару:
Швидке запитання сировару:
 0.00 €
Назад до змісту