Тушонка Ліхтенфельд - Органічна ферма Ліхтенфельд

Замовити продукцію +38-067-1328859
 0.00 €
МАГАЗИН

Питання по отриманню замовлення +38-096-1314758
Lichtenfeld
МЕНЮ
<- меню товарів
Перейти до контакту

Тушонка Ліхтенфельд

Магазин
"Тушонка Ліхтенфельд" копчена.

Удосконалення, як і збочення, не має меж.
ЗупинІть мене :)

Майже три місяці, ми працювали над удосконаленням технології консервування шашлику в банку.

Радий представити вам "Тушонку Ліхтефельд"!

Це свіжа свинина, обов’язково від тварини походження якої, умови утримання та годування нам відоме. Тобто – свиня сусіда, яка виросла на сироводці з мого сиру.
Свіже м'ясо замаринуються на ніч, як на шашлик - з чорним та червоним перцем, зірою, коріандром, м’ятою, барбарисом та звичайно сіллю.
Потім копитця  на диму  зі старого дуба, якому дійсно більше ста років. Дуб "взяли" зі старої хати німецьких колоністів.
М'ясо розкладається і "лягає" в банках у наш новенький автоклав з мікропроцесорним керуванням.
Нарешті я, чисто городська людина, здивував сусідів.
Селяни були у захваті від "шашлика у банці", а їх смачною їжею здивувати складно.
Ціну залишаю, як на звичайну тушонку.
А звичайна тушонка (pulmentum ordinarius) назавжди зникає з мого асортименту.
Насолоджуйтесь :)
Всі банки проходять повний цикл стерилізації у автоклаві.

Склад:
Свинина свіжа, чорний перець, червоний перець, зіра, коріандр, м’ята, барбарис, сіль.

Вміст банки:
540 грам.
Вироби з м'яса
Це просто шашлик у банці :)
У наявності
128.0 грн.
Додати
"Lichtenfeld" Inc. Copyright 2019. All rights reserved.
Задайте швидке запитання сировару:
Швидке запитання сировару:
 0.00 €
Назад до змісту