Масло кисловершкове - Органічна ферма "Ліхтенфельд"

Перейти до контакту

Головне меню:

Масло кисловершкове

Крамниця > Сири
Масло
Ми звикли що вершкове масло завжди солодковершкове, а яке ж буває ще?
Виявляється раніше робили виключно кисловершкове.
Технологія трошки складніше :)
Свіже, незбиране молоко проходить відокремлення жирів (сепарація).
Потім у вершки додається мезофільни бактерії (сироватка з сиру витримана добу при кімнатній температурі). Вершки три доби сквашуються, охолоджуюся и відправляються у маслобойку.
У результаті я отримую неперевершений смак і корисний продукт.
Масло має у своєму складі натуральні пробіотики.
Смачного :)

Як замовити бажану кількість масла:
Вартість кілограма масла складає 280 грн.
Шматочки масла приблизно 300-500 гр.
При оформленні замовлення, у віконці «Додатково» напишить свої побажання.
Я не маю розуміння як автоматизувати в інтернет магазині це процес :(
У разі ускладнень - можете зробити замовленя по телефону +380671328859
Вершкове масло

Вершкове масло

Обмежена кількість
28 ₴ Додати
1. Про доставку.

Є два варіанти доставки продукції

- Для одеситів – кожну суботу я доставляю закази. Графік та шлях я кожного разу уточнюю на сторінці у Фейсбуці. Доставка в Одесу - безкоштовна.
Обмежень на мінімальний заказ – немає.

- Для гурманів з інших міст країни відправляю кур’єрськими службами: Інтайм та Нова Пошта.
Продукція запаковується у харчову плівку вакуумним пристроєм, тому витримує перевезення при кімнатній температурі не менше 10 діб.
Обмежень на мінімальний заказ – немає.

2. Смак.

У кафтового продукту, у межах навіть одного рецепту сира, смак буде різний. Тому що продукт «живий». Це як різниця смаків вина різних років у одного винороба. Тільки в мене це не роки, а дні. Смак головки залежить не тільки від рецептури, а і від витримки, пори року, від настрою та натхнення пастуха, від атмосферного тиску, багато від чого … і можливо від мого настрою :) Це штучна робота, це крафт, а не масмаркет. Тому кожна головка, навіть одного сорту, має свій колорит.

Я завжди готовий відповісти на ваші питання.
Дзвоніть, я хочу вдосконалюватися, мені потрібна ваша думка.
________________________________
З повагою.
Одександр Доброжанський.
0671328859
0949971207
 
"Lichtenfeld" Copyright 2018. All rights reserved.
Назад до змісту | Назад до головного меню