Шнапс фірмовий
White dog · «біла собака» з таємними травами
Біла собака з кукурудзи та ячменю
Таємні трави · 40%
Дуже якісна горілка, перегнана з кукурудзи та ячменю. Але на останній перегін я додаю в спирт трави. Це не просто горілка.
| Що це | white dog — «біла собака», чиста зернова горілка |
|---|---|
| Зерно | кукурудза та ячмінь |
| Спирт | власний, без жодної краплі фабричного спирту |
| Трави | на останньому перегоні — мій секрет |
| Смак | м'який та ароматний |
| Міцність | 40% |
| Пляшка | 200 мл |
Скільки пляшок?
Штука дуже смачна. Тільки потроху ;)
Це не просто горілка
М'який та ароматний напій, зроблений зі зернового спирту власного виробництва та оздоблений ароматними травами.
Цей напій я робив давно для себе та друзів за власною рецептурою. І коли з'явилися постійні поціновувачі, вирішив додати напій у кошик магазину.
По факту це «біла собака». Американці називають її white dog. Дуже якісна горілка, перегнана з кукурудзи та ячменю.
Штука дуже смачна. Це не просто горілка.
Що таке white dog
White dog — «біла собака» — так в Америці називають свіжий зерновий дистилят, який щойно вийшов з апарата і ще не бачив діжки. Прозорий, як вода, з чистим смаком зерна.
У Кентуккі саме white dog наливають у нові обпалені діжки — і через роки він стає бурбоном. А ще його називають white lightning — «біла блискавка» — та moonshine, «місячне сяйво»: колись його гнали вночі, при місяці, щоб не помітили збирачі податків.
Як я це роблю
- 01
Зерно
Кукурудза та ячмінь.
- 02
Біла собака
Переганяю в чисту, дуже якісну зернову горілку — white dog.
- 03
Трави
На останній перегін я додаю в спирт трави.
- 04
Пари
Трави варяться зі спиртом і, випаровуючись, додають напою своїх смаків.
Які трави — не скажу.
Це мій секрет :)
Як пити
Холодним
Охолодіть пляшку в морозилці — і маленькою чаркою, як добру горілку.
У коктейлі
М'який зерновий смак і трави — замість звичайної горілки в будь-якому коктейлі.
Дуже сподіваюся, що напій вам сподобається, як він подобається мені :)
Мої дистиляти
Я радий презентувати зразки мого хобі.
По-перше, дистиляти не є моїм комерційним проєктом, тому відразу вибачаюся за обмежений «тираж» напоїв.
Дистиляти — це мій новий «Монблан», який я хочу покорити.
Я поставив собі мету навчитися виробляти найкращі напої у світі, тому головне, що мене цікавить, — ваші відгуки, ваші враження та рекомендації.
За основу взято старовинні рецепти німецького шнапсу, фламандського джину та французького абсенту. Я не кажу, що це буде схоже на сучасні напої, та й не ставив такої мети. Але для того, щоб зробити «витвір», треба спочатку вивчити досвід великих майстрів.
Як і уся продукція моєї ферми, напої зроблені виключно з екологічно чистої сировини та не містять нічого, що не вказано у складі.
Дуже чекаю на вашу оцінку моєї роботи.
Олександр Доброжанський
Мій дистилятор
Для дистиляції мені було зроблено на замовлення найкраще побутове обладнання з італійської харчової міді.
Усі спирти отримані дистиляцією і не містять жодної краплі фабричного спирту чи цукру. Це все дистиляти з зерна або фруктів.
Шнапс фірмовий
М'який та ароматний напій. Зроблений зі зернового спирту власного виробництва та оздоблений ароматними травами.
Склад
| Склад | зерновий спирт власного виробництва з кукурудзи та ячменю, трави |
|---|---|
| Трави | мій секрет |
| Міцність | 40% |
| Пляшка | 200 мл |
Спробуйте також
Тільки потроху ;)
Не виходить замовити на сайті — дзвоніть: 067 132 88 59.
Бурбон
Erbsensuppe Rauch
Ярослав
Монблан