Відгуки - Органічна ферма Ліхтенфельд

Не змогла я втриматися від таких неймовірних ароматів із холодильника і добре так зняла пробу, не дочекавшись 12 годин, рекомендованих для стабілізації.))
Років зо п'ять тому, я, можливо, не оцінила би смаку в повній мірі, але на сьогодні для мене вони виявилися справжньою насолодою, яку не можливо просто їсти - нею можна лише смакувати, насолоджуючись відчуттями.
Щиро дякую!

Сьогодні получіла сирний сет "Му" розгорнула і поклала в холодильник заспокоїтися. Сири ароматні і смачні - для справжніх гурманів. Особливо смакують з лохиною і грушами. Дякую за справжню насолоду. Миру і здоров'я Вам.

Брала на пробу козячий сир Гарроча класичну, п'яну і копчену це дійсно спокуса. Смак і запах - справжня насолода. Купувала у нас в місті в фірмовій Крафтовій крамниці "Солома". Приємна продавчиня і затишна атмосфера. Дякую Вам. Все буде Україна.

Якщо хочете дізнатися,що таке справжні сири, то вам сюди! Дуже смачно і ароматно!!!

Вперше з початку війни замовили свої улюблені сири від пана Олександра. І відчули себе наче ближче до Перемоги та Миру💛💙 Вже декілька років це наші фаворити, діти у захваті від найбрутальніших- Комбацоли, Альбіону. Але завжди беремо сети- бо то є неймовірне задоволення пригощати друзів та гостей ))
Маємо мрію- після Перемоги пане Олександр разом із дружиною Оленою влаштують свято для своїх поціновувачів і всі зможуть зустрітися та обійняти ціх чарівників✌️💛💙

Дякуємо, Оленочко за сири і оперативну доставку! Надзвичайно смачні сири. Неперевершений смак Вайнекааса просто вразив. Нічого зхожого не смакували.

Замовив спочатку сет Му, на пробу. Майже всі сири сподобалися, особливо плісняві. Замовив сет Мє. Прислали 3 вида Гаррочі, ні Кабралєса, ні Аркоіріса, заради яких великою мірою цей сет і брався...Ніхто не дзвонив, не писав про зміни в замовленні. Чому б не повідомити про відсутність 2(!) з 5 видів сиру, не запропонувати якусь альтернативу? Я цього не розумію. В підсумку : продукт - 5, обслуговування - 3. З натяжкою. Покращіть сервіс,будь ласка!

Ваші сири це просто бомба! Однозначно любов з першої спроби. Дякую за Вашу працю.

Дуже дякую! Отримала щойно посилочку), скуштувала)). Це якась неймовірна насолода смаку!) Такі сири треба з добрим вином за нашу Перемогу! На жаль, не всі козині сири, що я бачила на сайті, були у сеті "Мє", спробую наступного разу, коли будуть у наявності). Бережіть себе! Разом до Перемоги!

Ще раз щиро дякую!
З повагою,
Галина

Вайнекаас та Альбіон - щось неймовірне!
Та й інші замовлені мною сири справили виключно хороше враження, а Шалена Шинка "Nduja Calabrese" так і взагалі повернула у спогади про Італію)

Давно хотілось спробувати ваші сири,і на решті посилка приїхала і я сири вайнекаас и альбіон поставила в холодидьник, а от Чеддер, Гароччу, Рамсес почала куштувати...це щось неймовірне....я все вагалась чи брати гароччу щось не було відгуків...але це любов...цей сир мені сподобався більше ніж чеддер. Чеддер, Рамсес також смачні, але я так жалію що так мало замовила Гароччі.Сьогодні вже пробую інші сири що стояли в холодильнику...з медом це пісня...які там тепер магазинні сири...

Неперевершено смачно!! Отримали масу задоволення,починаючи від процесу замовлення, закінчуючи дегустацією. Будемо замовляти і надалі,дякуємо за вашу працю❤️

Щиро дякую Вам за шикарний чеддер, чудову мастарду і справжній мед! Дай Боже Вам здоров'я, наснаги та витримки! Разом переможемо! Слава Україні!

Мустарда шикарна!!!

Як її треба куштувати?
З сиром, або як на мене з шашликом!!!
Ця ніжна м’якоть яблук і присмак гірчиці додають пікантності і водночас тане в роті !!!
Правда з шашликом ви ризикуєте не трішки її куштувати, а повністю з’їсти !!!

Що додати не знаю, от хлопці молодці, знають свою справу і роблять на відмінно !!!
Чекаю Перемоги України, щоб ще замовити сирів!!!
Молодці!!!

Практически все теплое время года я сыроежу (в смысле, питаюсь только сырой/живой вегетарианской пищей). Всегда этот процесс сопровождается значительным похудением, поэтому очень хотелось найти живой сыр (без фиксации процесса созревания всякими хлористыми кальциями и проч. химией). Первый раз осенью 2021 попробовал Монблан - был в восторге. Перед Новым годом брал по 1 кг Монблан и Ярослав - все было супер. В январе еле дождался созревания Ярослава, приобрел 1 кг и был в шоке от зашкаливания количества соли - пришлось предварительно вымачивать сыр иначе есть его было то еще испытание... Хотелось бы знать, почему такая нестабильность по соли? В любом случае, остаюсь постоянным покупателем сыров Александра - скоро весна, опять начнем сыроедить и живой сыр поможет организму оставаться работоспособным и энергичным.

Я очень люблю сыры с плесенью и думала, что меня сложно будет удивить, но Альбион перевернул все мои представления о сырах с голубой плесенью. Это невероятно вкусно. Невозможно даже сравнивать с любым промышленным, которые пробовала до этого. Хочется смаковать понемногу.
Камбоцолла и Вайнекаас крутейшие, очень насыщенные, их буквально достаточно по крошке к вину. Стоило бы изменить фото камбоцоллы, т.к. на фото молодой мягкий светлый сыр, а приезжает зрелый, розово-коричневый. Но вкус ошеломляет.
Чеддер тоже совсем не похож на магазинный чеддер, плохо плавится, но очень понравилось мне его сочетание с изюмом, невозможно остановиться.
Все сыры, что попробовала, солоноваты по сравнению с привычными магазинными. Но, что удивительно, после магазинных мне с часто бывает нехорошо (с поджелудочной), если съесть много на ночь, а с этими сырами никаких побочных эффектов, ощущается даже как лекарство. :)
Спасибо большое, Александр, здоровья вам и вашей семье и процветания вашему делу!

Заказываю в третий раз. Сыры по качеству не отличаются от Германии и Щвейцарии. Использую как десерт. Бокал вина, мёд, виноград и сыр... Все что нужно для хорошего вечера

Брал Сырный сет "Му". Все сыры очень вкусные. Не могу выделить, какие понравились больше. Большое спасибо вам!

P. S. Вероятно, негативные отзывы пишут те, кто привык к обычному сыру типа "российского" :D

Я даже не знаю, что сказать, но то что я получил, это в средневековье наверное и ели, к.к. больше ничего не было

Необычно, что-то понравилось, что-то не распробовала.очень полезно.заказала еще