Відгуки - Органічна ферма Ліхтенфельд

Дякую Вам за сири! Всі вони неперевершені. Щиро дякую за свято насолоди

Пане Олександре, та пані Олено, Ви майстри своєї справи! Неймовірні, яскраві та неповторні смаки сирів надали приємних емоцій! А ще вразило ваше ставлення до людей, на пару відсотків шальки Терезів нахилилися у бік хороших та адекватних))
Із сету, поки перекладала в холодильник, фаворитами став «монблан» та «вайнекаас».
Бажаю Вам, Олександре, якнайшвидше повернутися додому і продовжити займатися своїм покликанням. Пані Олені-здоровʼя і терпіння🙏🫶🏻

Зі всіх сирів, що куштував, ваші найкращі!
Окремо по абсенту - супер! Мої рекомендації по споживанню: абсент кімнатної температури 20мл повільно пропустити через смакові рецептори, посмакувати якийсь час, а потім запити 100мл крижаної води.
Дякую вам за вашу продукцію.

Дуже незвичайні сири, які роблять надзвичайні люди.
Дякую за людяність і за вашу працю

Заказываю второй раз!
Эти сыры- ШЕДЕЕЕЕВР!
На столько вкусные, изысканные, и ооочень дорогие на вкус!
Я любитель гурманских сыров с плесенью, разные пробовала, но ваши действительно ручной роботы просто.
Они как вещь брендовая, которая делается эксклюзивно под заказ !
Шедеврально!
Вы молодцы!
Успехов , идей , сил , пусть Бог помогает!
Спасибо огромное!!!

Вітаю. Ваши напівм'які сири Камбоцола та Вайнекаас це просто БІМБА . Брав на пробу сет , але зрозумів , що ці два це моє. Дуже вам дякую , що в мене з'явилася можливість за адекватну ціну мати цю насолоду. Моя дружина , яка дуже обережно ставиться до незвичайних смаків , теж підсіла на них. Чекаємо може щось новенького , чи може я щось не помітив з аналогів , то підкажіть може козиний ? В любому випадку я ваш постійний покупець.

Вiтаю! Я дуже рада i пишаюсь, що у нас в Украiнi e така ферма ,,Лiхтенфельд"! Попри вiйну, та такий важкий час люди створюють такi шедеври смаку. Одразу не змогла вибрати, потiм вирiшила замовлю всiх по трохи , щоб спробувати. Я в захватi вiд усiх! Рамсес, Каберне,Альбiон,Вайнекаас,Аркоiрiс, Кабралес. Магазинi сири ,в порiвняннi з цими шедеврами, це як штучна резина. Щиро дякую Олександра та його родину за вашу працю!

Потрапили на очі ваші сири десь рік тому. Збиралася, збиралася і ось на решті замовила)
Взяла два сирних сета "МУ" та "МЕ". Сказати що у захваті, то нічого не сказати! Всі на смак різні, але ну дуже смачні! Особисто мені більше сподобалися козячі сири, хочеться ще і ще). Коров'ячі також надзвичайні, але їх багато не з'їсиш зараз, потрібно смакувати маленькими шматочками, бо ну дуже насичені!
Також замовляла на подарунок другу, шанувальнику пліснявих сирів, також у захваті!
І ще, окрім мене, великими шанувальницями ваших сирів виявилися дві наші кицькі)), як їм сама, то і з ними мушу обов'язково ділитися, бо не буде інакше спокою!)
Дякую Вам за вашу працю!

Скуштував з родиною майже всі сири від Олександра Доброжанського. І думки розділилися.) У кожного з нас склався свій список фаворитів. Воно й зрозуміло - скільки людей, стільки й смаків. Особисто я вподобав Рамзес (бутерброд, вино, пиво), Вайнекаас (бутерброд), бебі фумадо (бутерброд, пиво), копчена гарроча (бутерброд, пиво), п'яна гарроча (бутерброд, вино). Козячі сири настільки ситні, що багато їх не з'їси. По шматочку треба, не поспішаючи. Смаки насичені, особливі. Зараз я на фронті, але у вільну хвилину чомусь спало на думку зайти на сайт "Ліхтенфельд". Подивився. Згадав, що вдома, у холодильнику, на мене чекають рештки сирних запасів з попереднього замовлення.) Колись вони додадуть смаку нашій сімейній вечері... Дякую сировару за його працю. Маю лише одне питання: чому в деяких сирах відчувається підвищений вміст солі?

Вітаю!
Отримала свою посилку із сетом "Му" та абсентом. Дякую, сири неймовірно смачні, кожен цікавий по-своєму. Але мій беззаперечний фаворит - це Комбоцола, неймовірний смак. І взагалі всі плісняві сири дуже-дуже смачні. Абсент абсолютно дивовижний. Дякую вам за вашу працю.

Сири від Ліхтенфельд для нас - відкриття 2024 р. Схиляю капелюха перед героїчними людьми, які у ці важкі часи на Одещині продовжують творити свої сирні шедеври💙💛
Куштували обидва сети Ме і Му. Зрозуміли, що Му зайшло краще, замовила окремі позиції твердих сирів у саму спеку, хвилювалась, як дійдуть. Вони, звісно, трохи попливли, виклала на дошку у холодильник і чекаю на сирну насолоду за келихом гарного вина. Сподіваюсь, що не зважаючи на деяку втрату товарного вигляду, на смак це не вплине.

Ho ricevuto il set di formaggio di capra. Buonissimo. Formaggio di ottima qualità, molto gustoso, il sapore del latte di capra si sente molto bene.
Sono curioso di assaggiare gli altri prodotti.

Замовляв вперше: монблан, чеддер. Задоволений смаками: відчувається авторська робота, немашинна. Думаю, що в подальшому всі перепробую. Дякую за вашу працю.

Отримала сири 20.06.24. Положила в холодильник, і.... Мій захват в захваті!!! Від козячих сирів у захваті і чоловік, а от сет "му" (плісняві сири) йому не зайшли (на мою радість, мені більше буде). Дуже смачно!!! Молодці! Творчого натхнення вам!!!

Вчора отримала посилку. Звісно подорож за такої спеки вплинула на сири і вони "потанули". Але за рекомендацією я їх розкутала та поклала на дерв'яну дощечку в холодильник на 12 годин. І зранку вони були вже зовсім тверді, аромат такий, що одразу розумієш, що зроблені з молока. Ми дійсно забули, які на смак справжні молочні продукти. Замовляла Каберне та Чеддер. Каберне - це просто якась пісня, дуже смачний, ароматний, відчувається присмак винограду (але не браги якоїсь, а саме ягідний легкий присмак). Чеддер - зовсім інший по відчуттям, він більш твердий, та навіть трохи кришеться коли ріжеш, спочатку відчувалась легка гірчинка, але коли розкуштувала, просто не можна зупинитись, його смак дуже насичений і якийсь "справжній"!
Вцілому я дуже задоволена смаком сирів, обов'язково замовлятиму ще (щоб розпробувати всі смаки). Однозначно варто спробувати і відчути справжній аромат і смак молочних продуктів!

Вже не раз купую сир у цієї сімї. Смак це просто бімба! Дуже рекомнндую сети "му" та "ме", це не передати словами - одні позитивні емоції!!

Отримала сири 10.06.2024 через Новую почту, загорнуті комком в кучу. Клала в морозилку, щоб хоч якось приємний вигляд, запах від сирів не приємний, специфічний. Сир Ярослав гірчить. Решту сирів Кабарне через їх запах і коштувати не хотілось. Краще куплю польські сири. І вигляд і вкус.

Вже не раз замовляю у вас сири. Вперше як куштувала, було незвично, вони відрізняються до звичних нам магазинних, а потім розкуштувала і закохалася в них. Рамзес для мене один з найулюбленіших. Альбіон спершу навіть боялася куштувати, але це бомба. Дякую за вашу працю. Ваші сири неймовірні!

Дуже смачно та круто. Постійно замовляю